Kirjeldus

Otsime abikokka Pärnu Grillfestile Alexela mobiilse toiduhaagise tiimi.

Tööpäevad:

5.06 kell 12:00-19:00: ettevalmistus ja väljaõpe Täkupoisi restorani juures (Selja tee 4, Kilksama)
Väljaõppe päeva täpne lõpuaeg selgub kohapeal.

6.06 kell 10:00-00:00: Grillfesti alal (Pärnu Vallikäär)
7.06 kell 10:00-00:00: Grillfesti alal (Pärnu Vallikäär)

Tööülesanded:

Kauba vastuvõtt, nõuetekohane ladustamine, toorainete külmtöötlemine, kuumtöötlemine ning roogade serveerimine vastavalt ürituse olemusele.

Töötasapindade ja köögi/haagisköögi ettevalmistamine, korrashoid ning tööjärgne koristus.

Köögitehnika ja -varustuse (ahjud, pannid, pliidid, fritüürid) oskuslik ning heaperemehelik kasutamine toidu valmistamisel.

Kõrge kvaliteedi tagamine ja säilitamine terve protsessi jooksul.

Vaja läheb:

Toidukäitleja tervisetõend
Eelnev töökogemus köögis/kokanduslik haridus
Vaimne ja füüsiline vastupidavus, kiire taip ning valmisolek teha pikki tööpäevi

Töökeskkond

Selga panna tumedad püksid ja mugavad jalanõud, kokasärk on ettevõtte poolt.

Pausid ja lõuna

Pausid toimuvad kokkuleppeliselt rahulikumatel aegadel. Söök omadele on tasuta, kuid teiste kauplejatega toidu vahetamine on keelatud.

Hüved

Tubli panuse, oskuste ning kõrge kvaliteediga töö eest ette nähtud ka rahaline boonus.

Muud oskused/nõuded