Kohviku teenindaja
Описание
Otsime abikäsi meie kohvik-restosse, kus peamiseks ülesandeks on külaliste professionaalne ja sõbralik teenindamine. Töö toimub lauateeninduse põhimõttel.
Tööülesanded:
Külaliste vastuvõtmine ja lauda juhatamine
Söökide ja jookide tellimuste vastuvõtt lauas
Tellimuste edastamine kööki ja baari
Toitude ja jookide serveerimine lauda
Arveldamine ja maksete vastuvõtmine (Compucash kassasüsteemi tundmine on kasuks)
Broneeringute korral gruppide teenindamine
Saali üldine korrashoid teeninduse ajal
Nõuded kandidaadile:
Varasem lauateeninduse kogemus
Käpamasinaga kohvi valmistamise oskus (erinevad kohvijoogid)
Hea suhtlemisoskus ja sõbralik hoiak
Valmisolek töötada kiire tempoga ja meeskonnas
Kasuks tuleb Compucash kassasüsteemi tundmine
Eduka töö tulemuse tingimused:
Külalised tunnevad end teretulnult, neid märgatakse ja teenindatakse kiiresti
Tellimused on õiged ja jõuavad lauda õigeaegselt
Toitude ja jookide serveerimine on korrektne ja viisakas
Kohvijoogid on valmistatud kvaliteetselt (õige temperatuur, vaht, serveering)
Arveldamine toimub täpselt ja vigadeta
Saal püsib korras kogu teeninduse vältel
Gruppide teenindamine on organiseeritud ja sujuv
Tagasiside külalistelt ja kolleegidelt on positiivne